| NO. | 记住了 | 日本语 | 假名 | 发音 | 汉语 | 词性 | 例句 | |
| 1 | 始め |
はじめ |
 |
开头，开始 |
名词 | 例句 | ||
| 2 | 固め |
かため |
|
稍硬 |
名词 | 例句 | ||
| 3 | 炊く |
たく |
|
煮 |
动1 | 例句 | ||
| 4 | 御飯をたく |
ごはんをたく |
|
煮饭 |
惯用语 | 例句 | ||
| 5 | 具 |
ぐ |
|
配料，材料；工具，手段 |
名词 | 例句 | ||
| 6 | 用意する |
よういする |
|
准备 |
动3 | 例句 | ||
| 7 | 細かい |
こまかい |
|
细小，细致，琐碎 |
名词 | 例句 | ||
| 8 | 薄い |
うすい |
|
口味）轻；薄 |
名词 | 例句 | ||
| 9 | 煮る |
にる |
|
煮，炖，熬，煨，焖 |
动2 | 例句 | ||
| 10 | さっと |
さっと |
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很快，一下子；忽然，骤然 |
名词 | 例句 | ||
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