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substitute [ˈsʌbstɪtju:t] 1
n.代理，代理人，代用品，代替物；vt.代替；vi.替代，取代
参考例句
1.Can you substitute for the singer who is ill? 你能替一下那位得了病的歌手吗？
2.Yogurt is a perfectly acceptable substitute for cream in cooking. 酸奶是烹饪用的特别受欢迎的奶油替代品。
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